Рецепт дня
Плов постный
Рис 250 гр.
Лук 2 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Морковь 1 штука
Сельдерей 3 веточки
Зира 1 щипотка
Кокосовое молоко 1 банка
Шафран 1 щипотка
Изюм 1 столовая ложка
Орех кешью 1 столовая ложка
Арахис 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Перец 1 пол чайной ложки
- Лук репчатый чистим, режем кубиками, обжариваем до прозрачного состояния на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне.
- Морковку трем на терке, добавляем к луку, обжариваем несколько минут, добавляем помытый и отмоченный рис, наливаем 2 стакана воды, оставляем тушиться на среднем огне под крышкой до выпаривания воды. Как только вода испарилась, ... Смотреть рецепт
Новые рецепты
Популярные рецепты
1. Салат выкладывать слоями,каждый слой промазывать майонезом. 2. Белки яйца и сыр натереть на крупной терке. 3. 1-й слой - консервированную рыбу размять вилкой, ...
1. Морковь, картофель, свеклу - отварить. Отваренные овощи чистить и натереть на крупной терке в разную посуду. 2. Сельдь очистить от кожи и костей. ...
1.Взять полкило мякоти баранины, помыть и нарезать небольшими ломтиками; 2.Сложить ломтики в сковороду, залить их полностью водой и поставить на огонь; 3.Как только вода ...