Тушеная стручковая фасоль

Русская кухня
Добавлено: miroboss

Необходимые ингредиенты:

Фасоль 500 гр.

Помидор 250 гр.

Лук 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Соль 1 по вкусу

Перец 1 по вкусу

Тушеная стручковая фасоль

Во время поста не нужно забывать о стручковой фасоли. Тушеная стручковая фасоль разнообразит ваше меню и напитает организм растительным белком.

  1. Фасоль моем, обрезаем хвостики и отвариваем в слегка подсоленной воде, при умеренном кипении - 10 мин.. После варки, отбрасываем её на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.
  2. Пока варится фасоль, почистим лук и чеснок, меленько их порежем. Помоем помидоры и порежем кубиком.
  3. Теперь нужно разогреть сковороду, налить немного подсолнечного масла и обжарить лук и помидоры при средней температуре нагрева.
  4. Через 5 минут обжаривания, выкладываем фасоль в сковороду с луком и помидорами, добавляем чеснок, соль, перец, всё перемешиваем и накрываем крышкой, после чего убираем сковороду с нагрева.

 
Рейтинг: 4,00 Рейтинг блюда Рейтинг блюда Рейтинг блюда Рейтинг блюда Рейтинг блюда

Конкурсы

Мы регулярно проводим конкурсы с ценными призами.
Отправь хороший рецепт и получи свой приз.
Наши конкурсы.

Логин


Регистрация

Поиск рецептов