alt

Гарниры

Гарниром принято называть блюдо, которое является дополнением к основному мясному, рыбному или даже овощному. В переводе с французского слово «гарнир» означает «украшать», то есть придавать блюду визуальную индивидуальность. Однако не стоит недооценивать кушанья, называемые гарниром, по калорийности и питательности своих свойств, они порой не уступают мясным, поэтому могу использоваться самостоятельно в качестве основного блюда.

В некоторых странах гарниром является соотношение меньшей части кушанья - к большей, в таком случае в роли гарнира может выступать даже мясное или рыбное блюдо, а роль основного будут выполнять крупы или овощи.

Также гарниры отличаются богатым разнообразием рецептов и степенью сложности приготовления, поэтому у каждой хозяйки есть в запасе несколько вариантов сочетания основного и дополнительного блюда.

А пополнить свою коллекцию рецептов приготовления гарниров можно в этом разделе, сопровождающихся пошаговыми инструкциями.

alt

Конкурсы

Мы регулярно проводим конкурсы с ценными призами.
Отправь хороший рецепт и получи свой приз.
Наши конкурсы.

Логин


Регистрация

Поиск рецептов